Вкуснейшая слоеная капустная запеканка для малыша

Чтобы заставить полюбить своего малыша кушать капусту, мне пришлось помучиться над приготовлением многих блюд из этого овоща. Готовила и борщи, котлеты, голубцы, салаты, блинчики и т.д. Но, в конце-концов, нашла именно то блюдо из капусты, которое действительно, полюбил не только наш ребёнок, но и мы с мужем с удовольствием его кушаем.
Для слоеной капустной запеканки нужно листья попарить в подсоленной воде, срезать утолщения, как на голубцы. Лук необходимо обжарить на масле, добавить в фарш (малышу делаю из мяса кролика или индейки), посолить, поперчить. Уложить слоями в смазанную маслом форму, каждый слой посыпать тертым сыром. Залить все яйцом, взбитым со сметаной и запечь до готовности. Получается очень вкусненько!
А у вас есть что-нибудь вкусненькое из капусты? Скажу "большое спасибо" за новый и оригинальный рецепт блюда из капусты!