Белковая диета

Несколько простых правил по ограничению потребления углеводов дает уникальные возможности. Белковые продукты представляют собой уникальное средство, которое позволяет худеющим сбросить вес очень быстро. Правда, врачи не сильно стремятся разделять эйфорию относительно эффективности диет белковых, поскольку чрезмерный рост потребления белковой пищи становится причиной многих болезней.

Хотите увеличить мышцы, сжигать жир и при этом всем оставаться худышкой? В таком случае стоит обратить внимание представленный тип диеты.

Существует большое количество причин, по которым именно эту диету можно назвать самой эффективной для разных людей. Правда, в зависимости от поставленной цели нужно использовать ту или же иную методику.

Любая белковая диета строится по такому принципу: питание должно быть качественным. Его составляют по большей части продукты, богатые белками (придется кушать большое количество мяса и рыбы). А вот до минимума придется свести употребление углеводов.

Овощи с фруктами тоже должны в рационе иметься. Это те продукты, которые обеспечивают Вам высокое ощущение сытости.

Рисовая или белковая диета?

Диета, которая называется белковой, просит Вас воздержаться от потребления картофеля, вермишели, хлеба, а также жира и растительного масла.

Какие же продукты нужно употреблять в таком случае? В первую очередь это богатые белком:

• филе курицы,
• говядина,
• утка,
• сиг,
• тунец.

Обязательно стоит включить в свой рацион яичный белок с обезжиренным йогуртом (углеводов, правда, в нем все равно гораздо больше, чем белка), творог обезжиренный, обезжиренное тофу.

Для белковой диеты очень важным будет ограничение объема потребляемой пищи. Питание продуктами с большим содержанием белка способствует увеличению мышц. Нужно стараться сочетать диету и физические упражнения. Это нужно в целях сохранения имеющейся мышечной массы. Белковая диета (и это очень важно!) должна служить для насыщения Вашего организма! А вот цели ожирения она не преследует.

Уже были найдены и установлены правильные нормы. Для выполняющих физически лёгкую работу людей суточная норма будет составлять примерно 1500 Ккал. А вот мужчинам с большими физическими нагрузками нужно увеличить потребления продуктов до 1800 Ккал (порой даже до 2000 Ккал за сутки). Обычная для всех мужчин доза белка должна при этом составлять 3 г (ровно 3,2 г) на килограмм имеющегося веса тела. Фактически это значит, что человек с весом в 80 кг должен принимать примерно 240 граммов белка за день.

Если говорить про дозы белка для женщин, то здесь нужно принимать менее 3 г (2,5 граммов на один килограмм веса). Это значит, что женщине с весом в 60 кг можно будет принимать 2,5 * 60 = 150 г чистого белка на день.

Что же еще употреблять в пищу при белковых диетах?

Свежие овощи просто в невероятных количествах! Помидорчики, огурчики, салаты, капуста – все это потреблять можно в неограниченных количествах.

Хорошими являются такие помидоры, которые в себе содержат ликопин. Это вещество способно усиливать в разы эффект от качественной белковой диеты.

Какие продукты нельзя есть при белковой диете

Полностью запрещается сладкое. И даже самые безобидные фрукты. Так что придется отказаться от любых тортов, большого количества печенья и пирожных. Равно с этим исключается из рациона хлеб, спагетти, макароны. Запрещаются также жареные продукты.

А как же правильно готовить при белковых диетах?

Мясо с рыбой нужно делать на гриле. Если есть возможность, эти продукты можно делать запеченными или приготовленными без масла.

Все салаты, которые Вы употребляете, ни в коем случае нельзя заправлять маслом! Единственным исключением можно назвать разве что оливковое масло, которое измеряется при помощи ложки, а не заливки!

Яичный белок можно принимать вареным или же жареным. Вприкуску с солью, а также специями пойдет отлично! А если еще и добавить примерно 50 г обезжиренного творожка в целях улучшения вкуса, так и вовсе будет очень даже ничего!

Тофу

Тофу – отличный суп. Мелко нарезать, после этого добавить в супчик нарезанный лук-порей и варить на протяжении 10-15 минут.

Типичный завтрак для «белковика» - бекон и яйца. В любых дозволенных количествах и способах приготовления.

На обед - двойной чизбургер (само собой, без булочки), а также немного салата.

Что касается ужина, то здесь нужно кушать именно столько, сколько требуется в целях утоления голода.

За ужином съедать можно и гораздо большее количество салата.