Ищу поставщика курицы

Решили с мужем открыть свою шаурмичную, и сейчас в процессе выбора оборудования для готовки, вот только пока не нашли место, где можно закупать качественную курицу по нормальной цене. Что можете посоветовать и куда обращаться в Питере на промышленные птицефабрики или к частным фермерам?

Советую сразу смотреть в сторону крупных хладокомбинатов, так как у них логистика отлажена и перебоев с поставками практически не бывает. С частниками вечно какие-то проблемы: то машина сломалась, то объем не дотянули.

Тут и гадать не нужно, вам просто придется обращаться к тем, у кого продукция проверенная и сертифицированная и где вам смогут предоставить документы на товар, чтобы к вам по итогу не придралась санитарная инспекция. В СПБ купить курицу оптом можно вот здесь https://qur-code.ru/ Только имейте в виду, что вам придется искать себе большую холодильную камеру для вашего помещения