Заказ деревянных досок для пиццы

Мы решили открыть свою пиццерию и у нас будет не совсем обычная пицца, так как для выпекания мы используем настоящую печь на дровах, а для подачи – деревянные дощечки. Подскажите, пожалуйста, где можно заказать качественные доски для пиццы? Какую древесину лучше выбрать для таких изделий, чтобы они были практичными, лёгкими в уходе и долговечными? Где заказать в Питере и нужно ли дополнительно обрабатывать доски, чтобы они служили долго и не теряли своего вида?

Насчет досок для пиццы думаю, что можно обратить внимание на лиственницу. Она хорошо переносит тепло и не гниет от влаги, что для пиццы на дровах актуально. Конечно, нужно следить, чтобы поверхность не была шероховатой, иначе пицца может прилипать. Главное после использования вытирать доску, чтобы она не впитывала остатки жира.

Посоветую обратить внимание на изготовление досок из дерева на заказ. Так вы сможете выбрать размер и форму, которые идеально подойдут для вашего заведения. Плюс, сможете обсудить с мастером, какое покрытие лучше использовать, чтобы доски долго сохраняли хороший вид. Лучше всего для этого подходят дуб, ясень или акация, эти породы прочные, не боятся влаги и выглядят очень красиво. А заказать доски для пиццы вы можете заказать у этой компании https://impexprom.com/